Με χαρά λάβαμε και αναρτούμε το πρόγραμμα της διήμερης εκδήλωσης, 7-8 Φεβρουαρίου στην Ανεμώτια. Ένα πρόγραμμα κατάμεστο από κάθε λογής και ενδιαφέροντος εκδηλώσεις.
Οίνος & Πίθος – Άνοιγμα φρέσκων κρασιών
Σάββατο & Κυριακή, 7 & 8 Φεβρουαρίου 2026 – Ανεμώτια Λέσβου
Σάββατο 7 Φεβρουαρίου
10:00 – Οινοποιείο Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας
Βιωματική επίδειξη εμφιάλωσης κρασιών
10:00 – Γιούλα Κουτσουμπού
Βιωματικό εργαστήριο επαναχρησιμοποίησης υλικών οινοποίησης
11:00 – Γιώργος Καΐρης
Βιωματικό εργαστήριο:Διατροφική αυτάρκεια στις ορεινές κοινότητες της Λέσβου
11:30 – Στρατής Ζαφείρης
Σύγχρονες πρακτικές προσεγγίσεις διατροφικής αυτάρκειας για τη Λέσβο
12:00 – Αριστείδης Σγατζός
Αστικοί λαχανόκηποι και διατροφική αυτάρκεια: Καλλιεργώντας ρωγμές στο κυρίαρχο διατροφικό μοντέλο
12:30 – Χρήστος Χατζηλίας
Σ’νοπαίρνω-ξεσ’νοπαίρνω: Η προσφιλής συνήθεια των αλλοτινών Μυτιληνιών νοικοκυριών, με στόχο τη διατροφική αυτάρκεια
13:00 – Οινοποιείο Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας
Τελετουργικό άνοιγμα φρέσκων κρασιών
14:00 – «Το Κιόστε», Μικρασιατικός Σύλλογος Αγιοπαρασκευούσηδων-Τσεσμελήδων Μυτιλήνης
Μικρασιάτικα τραγούδια των Απόκρεω
14:30 – Babajimtheband
Φλώρα Αντωνοπούλου (τραγούδι), Δημήτρης Καρπούζης (βιολί), Αριστείδης Αποστολής (ούτι)
Κυριακή 8 Φεβρουαρίου
10:00 – Οινοποιείο Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας
Βιωματική επίδειξη εμφιάλωσης κρασιών
10:00 – Γιούλα Κουτσουμπού
Βιωματικό εργαστήριο επαναχρησιμοποίησης υλικών οινοποίησης
11:00 – Εμπειρικές συλλέκτριες
Εργαστήριο:Βιωματική γνωριμία με τα άγρια χόρτα της Λέσβου, πρακτική συλλογή στο πεδίο, παρουσίαση βασικών ειδών και χρήσεων
12:00 – Παναγιώτης Μαρμάρου
Τηλεσκοπική παρατήρηση χλωρίδας και πανίδας στην καλδέρα της Ανεμώτιας
14:00 – Οινοποιείο Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας
Τελετουργικό άνοιγμα φρέσκων κρασιών
14:30 – Έντεχνες μουσικές παρεμβάσεις
Μάνος Σιμιτσής (κιθάρα, τραγούδι), Ισίδωρος Παπαγεωργίου (μπουζούκι), Γρηγόρης Πατλάκας (κρουστά)
Έκθεση φωτογραφίας του Γιώργου Πτερούντιου
Κουζίνα παραδοσιακών γεύσεων
Γευσιγνωσίες φρέσκων&ζεστώναρωματικών κρασιών (Vin chau